L-(−)-Sorbose
L-山梨糖
說(shuō)明：生化研究；配制生物培養(yǎng)基；研究動(dòng)物和微生物的代謝；
維生素C的測(cè)定。
別名：山梨糖；花楸糖；清涼茶糖；Sorbose；Sorbinose；Sorbin
分子式：C6H12O6 分子量：180.16
CAS＃：87-79-6
外觀：L-山梨糖為白色結(jié)晶性粉末
特性：熔點(diǎn)：163℃ -165℃
純度：≥98.0%(Sum of enantiomers,HPLC)
溶解性：L-山梨糖溶于水，參考濃度100mg/ml。
儲(chǔ)存條件：室溫干燥保存
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